ユズ　柚子 Citrus junos Sieb. ex Tanaka (1924)
		科　名 ：	ミカン科 Rutaceae
		属　名 ：	ミカン属 Citrus Linn. (1735)
		中国名 ：	香橙　xiang cheng
		漢　名 ：	柚　you
		原産地 ：	中国大陸、カラタチと同様に揚子江上流域であるとも言われている
		用　途 ：	食酢、ジャム、マーマレード、飲料 食材、入浴剤 など ウンシュウミカンやネーブルなどの台木とされる

常緑樹林の一番奥。高さ ５ｍ程度。

①：樹 形　　　 2012.5.23.

10番通りで北方向を見ている。

10番通り↑

南方向を見る　　　　　　 2011.5.18.

↑10番通り

右奥に サネブトナツメの冊が見える。

②：名札の無い ユズと思しき大木

東側の道路から撮った写真。①よりも日当たりが良いせいか、たくさんの実が生っている。

①：幹の様子　　2015.2.12.

すべすべした感じの 黄土色。幹にはトゲは無い。

枝の刺　　　　　　　　2013.3.12.

この木には めったにトゲが見られない。よくよく探すと、鋭いとげが。これは 側枝の｢ひとつめの葉｣が変化したもの、といわれている。この写真でも 上向きに枝が出ているので、(二本目の)枝と考えることはできない。 ただし、複芽のひとつが刺に変化し、翌年にふたつ目が枝として伸びる、と考えられなくもない。

４年生枝のトゲ	腋芽は別にある

なんとか探した若いトゲ。刺と芽の関係やいかに？

葉の様子　　　　　　　2013.3.12.

枝は細く まばら。葉が二段になっているのは 葉柄に大きな｢翼｣ が付いているためで、翼葉(よくよう)と呼んでいる。 一方で、翼葉と葉身との境に ”くびれ･関節” があるので、複葉との見方もある。二枚の葉 ではなく、関節から上の部分を小葉と見なして､「単身複葉」と呼ぶ。

花　　　　　　　　　 2015.5.8.

ミカン属に共通の細長い５弁の花。香りも良い。

①：数少ない実　　　　　　　　2013.3.12.

この写真は年を越して遅くに撮った写真だが、もともと 日が当たらない環境のせいか、毎年 数えるほどしか実が生らない。

　

ユ ズの 位 置

①：	B４ a	●	標識26の手前 右手、10番通り寄り
②：	A４ b	●	標識16番右側 塀際

	名前の由来　ユズ　Citrus junos
	和名　ユズ　柚子 ：
	現在の中国名は 香橙 xiang cheng だが､日本に渡来したのは非常に古く、飛鳥時代か奈良時代と推定されているので、当初は漢名が伝わったものと思われる。 『本草綱目』李時珍 (1596)には「柚」とある。また それ以前の名あるいは別名として、櫾(ユウ･ユ)､條､壺柑､臭橙､朱欒 などが挙げられているが、これらの植物が今のユズと同一という保証はない。　(右の ”釋明” に続く部分) また同書には「柚」の由来が書かれている。 (左の 時珍曰く、以下）柚色油然たり、其の状 卣(ユウ､酒樽)の如き､ 故に壺と名し､また形を象る。 最後の部分が少々意味が通らないが、ユウは酒を入れる壺で、奈良国立博物館の青銅器が参考になる。 　卣（紀元前11～紀元前10世紀） 転載不可のため 下記 URLを見て下さい http://www.narahaku.go.jp/ collection/d-1317-68-1.html ユズの実の形が 酒壺に似ているので「ユウ」と名付けられたことがわかる。それがなぜ｢柚｣の字になったのかは不明だが､｢由｣の字は 酒粕を絞る竹の籠の形からきている。 さらに｢柚子｣とはユズの種子のことなのか、実のことなのかなども不明。日本に｢柚子｣の字が伝わった時に、その音 ユウツゥ、ユウヅィ が変化して、ユズ となった。

種小名 junos ： ユノス 柚の酸　による

ユノス(柚の酸)は のちに当てはめられた由来だろう。 もともとの命名者はシーボルトということなので、19世紀の呼び名のひとつだったことになる。

Citrus 属 ：

ミカン類を表すギリシア名 あるいラテン名といわれるが、由来は不明。 citrus から フランス系の citron が派生したようだ。 　　　　　　　　　　　　（Merriam-Webster による）

ミカン科 Rutaceae ：
科名として ミカンの名が付いているが、基準となる属 Ruta 属は「ヘンルーダ属」である。 『園芸植物大事典』によると Ruta は、下の写真「ヘンルーダ」の古代ラテン名に由来する とあるが、Ruta の意味は不明である。
ヘンルーダ	花の詳細
小石川植物園	撮影は５月27日

小石川植物園の樹木　－植物名の由来－　高橋俊一　五十音順索引へ