パラミツ 波羅蜜 Artocarpus heterophyllus Lam. (1789) |
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科 名 : | クワ科 Moraceae | |
属 名 : | パンノキ属 Artocarpus nom. cons. | ||
J.R. Forst. & G. Forst. (1775) | |||
別 名 : | ナガミパンノキ | ||
英 名 : | jackfruit , jack | ||
中国名: | 菠夢蜜、牛肚子果 niu du zi guo | ||
原産地 : | インド西部 ガーツ地方といわれる すでに紀元100年にはヨーロッパで知られていた |
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用 途 : | 熟した果実の仮種皮を生で食用とする。 未熟果実は野菜として、種子は炒って食べられる。 成長が早いので茶などの緑陰樹とされ、材は家具や薪炭材に。 材のチップは東南アジアで仏教との衣を染める染料として使われる。 |
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撮影地 : | 中国 ![]() ![]() |
日本ではパンノキとともに、よく温室で栽培されている。 栽培は熱帯低地が適しているが、高地でも可能ということで、木に生っているのを見たのは、中国雲南省最西部のミャンマーに近い地方都市、盈江(インジャン)である。 インジャンが属す徳宏県は 亜熱帯気候であるが、年平均気温が18〜20度、夏に酷暑はなく、冬は寒くない上に年間を通じて雨が多い、とパラミツの生育にも適している。 |
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樹形 (幼木) | 右の木の 幹 | |||||||||
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高さ6mぐらい。実は無し。 |
太さ14cm。 |
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葉の形 | 葉の裏 と 表 | |||||||||
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![]() イメージが ゴムノキに似ている。 |
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シンプルな楕円形である。 |
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京都植物園のパラミツ | 板橋区 熱帯環境植物館 | |||||||||
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幹の太さが4・5cmしかないのに、実の長さは 30cmもある。 熱帯では大きくなると 90cm、40kgにもなるそうだ。 小柄な成人の体重ほど! 板橋の方は「雄花」かもしれない。幹から出た「長い」枝に付く。 実になる「雌花」の柄は短い。 |
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落ちていたもの(長さ8cm)を拾って、半分に切った拡大図。 各花は、萼とひとつの雄しべがある。 |
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同じく 板橋の雌花。 先行して咲いたものが大きな実となっているので、雌花とわかる。 「つぼみ」の状態では、雄花よりも表面がスムースである。 |
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実の付き方は 巨大トウモロコシ状 | ||||||||||
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軸の周りにたくさんの実が付いている。 クワ科といえば クワやイチジクを思い出すが、果実の様子はまったく違う。 独特の匂いがあるが、ドリアンほどではない。 といいながら、食べる機会を逃してしまった。 次回は是非。 |
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盈江(インジャン)やその周辺では、収穫されたパラミツが店や路上で売られていた。 ほかの果物も種類が豊富である。 |
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名前の由来 パラミツ Artocarpus heterophyllus | ||||||||||
パラミツ |
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別名 ナガミパンノキ : 長実パンの木 | ||||||||||
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種小名 heterophyllus : 異種の葉がある という意味 | ||||||||||
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英語名 ジャックフルーツ | ||||||||||
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Artocarpus パンノキ属 : | ||||||||||
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属名に 保留名が多い理由 |
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クワ科 Moraceae : mor (黒の意) から。 | ||||||||||
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参考文献 : Index Kewensis Ver.2.0/Oxford University Press 園芸植物大事典/小学館 週間朝日百科/植物の世界・朝日新聞社 植物学名辞典/牧野富太郎・清水藤太郎 花と樹の大事典/植物文化研究会 Mabberley's Plant-Book/D. J. Mabberley |
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